Ваша корзина пуста!
Тыква крупноплодная "Атлантический гигант" (Atlantic Giant) 100 г
Профи
Новинки
Cucurbita maxima Duch. ex. Lam.
40.23€
Без НДС: 32.45€
Без НДС: 32.45€
Тыква крупноплодная "Atlantic Giant" - Cucurbita maxima Duchesnea.
Среднепоздний сорт (110-130 дней). Набирает массу до 50 кг. Хорошо хранится.
Оптимальные предшественники для тыквы - многолетние травы, целина, залежь, однолетние травы, капуста, картофель, томат, лук.
Во избежание болезней тыкву лучше возвращать на прежнее место через 3–4 года. Тыква не требует непосредственного известкования почв, хорошо отзывается на органические удобрения (дозы навоза или компоста 60–80 кг/10 м2), а также на подкормку азотно-калийными удобрениями в период цветения и начала плодообразования (калийная селитра 100 г/10 м2) с поливом. При недостатке питания завязи тыквы осыпаются. Хорошо отзывается тыква на опрыскивание гуматом натрия (0,02%-ный раствор).
Среднепоздний сорт (110-130 дней). Набирает массу до 50 кг. Хорошо хранится.
Оптимальные предшественники для тыквы - многолетние травы, целина, залежь, однолетние травы, капуста, картофель, томат, лук.
Во избежание болезней тыкву лучше возвращать на прежнее место через 3–4 года. Тыква не требует непосредственного известкования почв, хорошо отзывается на органические удобрения (дозы навоза или компоста 60–80 кг/10 м2), а также на подкормку азотно-калийными удобрениями в период цветения и начала плодообразования (калийная селитра 100 г/10 м2) с поливом. При недостатке питания завязи тыквы осыпаются. Хорошо отзывается тыква на опрыскивание гуматом натрия (0,02%-ный раствор).
Крупноплодная тыква "Атлантический Гигант".
* Плод тыквы называют ягодой - и она является самой крупной ягодой на планете. Это сочный плод, содержащий внутри множество семян.
Плоды тыквы употребляют не только в пищу, но из них делают посуду, ёмкости для хранения жидкости, сыпучих материалов, музыкальные инструменты...
Но, прежде всего, тыква - одно из лучших пищевых растений. По калорийности она равноценна цветной капусте. В мякоти тыквы содержится до 25% сухих веществ, до 20% крахмала, до 15% жира. Тыква богата пектиновыми веществами. В тыкве больше, чем в других овощах, содержится железа, поэтому она рекомендуется при малокровии. Кроме этого, тыква - настоящий источник витаминов: Е, Т, С, В1, В2, В5, каротиноидов. Отличается тыква и высоким содержанием минеральных солей - калия, кальция, магния, железа, меди, кобальта и других.
Тыква употребляется в пищу в сыром виде, её запекают, жарят, парят, тушат. Из тыквы делают напитки, варенье, цукаты.
Установлено, что тыквенная мякоть способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта, способствует желчеотделению, регулирует водный и солевой обмен. Рекомендуется в сыром или варёном виде больным, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, при отёках, заболеваниях печени, почек, нарушениях солевого обмена, при запорах.
«Молоко», приготовленное из семян тыквы и конопли - хорошее средство при заболевании печени и мочевого пузыря.
Сок из тыквы - хорошее мочегонное и желчегонное средство. В небольших дозах сок тыквы помогает при бессоннице.
Семена тыквы издавна используются для изгнания ленточных глистов: бычьего, свиного и карликового цепня.
Тыква хорошо хранится зимой даже просто в комнатных условиях. При этом тыква является источником витаминов, когда других овощей нет. Широко используется в урологической практике для профилактики и лечения заболеваний предстательной железы препарат из семян тыквы - тыквеол (масляный экстракт).
* Нарезая овощи, пользуйтесь ножом из нержавеющей стали: витамин С разрушается от соприкосновения с железом!
* Сырые овощи лучше резать на пластмассовой или фарфоровой дощечке, поскольку деревянная впитывает сок... (если же у вас деревянная, то тщательно ухаживайте за ней: после употребления ополаскивайте кипятком и хотя бы раз в неделю посыпайте солью и протирайте поролоновой губкой. Если доска стала неровной - протрите её наждачной бумагой).
* Чем крупнее нарезаны овощи, тем меньше питательных веществ они теряют при варке и консервировании.
* В тыкве содержится около 90 процентов воды, много желеообразующих пектиновых веществ, сахаров, кремниевая, фосфорная кислоты, калий, кальций, магний, а также витамины В1, В2, В3, РР, Е, много провитамина А - особенно в плодах с ярко-оранжевой мякотью. Кроме того, что это ценный пищевой продукт, который хорошо усваивается организмом, она используется в диетическом питании и широко применяется в медицине.
Маска из сырой тыквы, натёртой на тёрке, оказывает тонизирующее действие на кожу, стимулирует кровообращение и улучшает её упругость.
Заболевания желудочно-кишечного тракта.
Тыква оказывает положительное действие при воспалении толстого кишечника и способствует нормализации стула при запорах. Сердечно-сосудистые заболевания. Особенно эффективно вводить тыкву в рацион при гипертонии, ожирении, нарушении обмена веществ. Этим страдают практически все люди с заболеванием сердца, почек, печени. Настой из семян тыквы снимает боли при стенокардии.
Мочегонное действие.
Тыква используется при отёках, вызванных сердечно-сосудистыми заболеваниями. В этих случаях употребляют тыквенную кашу (желательно с мёдом), которую едят два раза в день.
Заболевания почек и печени.
Народная медицина советует при заболеваниях почек и печени употреблять свежий сок из мякоти тыквы (по 100-200 г в день) или 500 г тёртой мякоти. Тыквенный сок стимулирует и очищает систему почек, мочевого пузыря.
При пиелонефрите, острых и хронических циститах советуют два раза в день съедать по 50 г тыквенной каши.
Очищенные семена тыквы губительно действуют на гельминтов. Используют их против ленточных и крупных глистов. В домашних условиях противоглистное средство из семян приготавливают двумя способами:
* Сырые семена очищают от твёрдой кожуры, оставляя тонкую зеленоватую оболочку, растирают в ступке. Затем смешивают их с мёдом или вареньем (100 г на 300 г семян) и принимают натощак, лёжа в постели, небольшими порциями в течение часа. Примерно через три часа пьют слабительное и через полчаса (независимо от реакции кишечника) ставят клизму. Есть разрешается только после стула, вызванного действием клизмы. Доза семян для детей 3-4 лет — 75 г, 10 лет — 150 г.
* Пропускают 500 г семян вместе с семенной кожурой через мясорубку, заливают литром воды и выпаривают на водяной бане в течение двух часов, не доводя до кипения. Отвар фильтруют через марлю. Образовавшуюся на поверхности масляную плёнку необходимо снять. Весь отвар выпивают натощак в течение 20-30 минут. Через два часа принимают солевое слабительное. Детям после 10 лет готовят отвар из 300 г семян; 5-7 лет — из 200 г; до 5 лет — из 100-150 г (пропорционально уменьшают количество воды). Семена, которые используют как противоглистное средство, можно хранить не более двух лет.
